Parce que nous faisons notre maximum pour que votre moment repas soit un plaisir…
Venez déguster par vous-même !
Trip Advisor
Décembre 2018
Décembre 2018
Giuseppe Cortese, le chef
Vous allez tomber sous le charme :
Vous allez tomber sous le charme :
- Du pilier de la marque familiale !
- De l’animateur des ateliers cuisine italienne
- De l’authenticité de son charmant accent italien…
- De sa passion pour le métier de restaurateur
- De ses idées innovatrices d’entrepreneur !..
Le Restaurant au Caylar (en face de la boulangerie)
La qualité de nos pâtes, cuites al dente et des pizzas, font de nous un authentique restaurant italien au Caylar (route A75)
Nos spécialités :
- Pour les pâtes : Parfaite alliance entre la forme choisie et la sauce.
- Pour les pizzas : L’équilibre entre les ingrédients et la pâte. Le goût de la pâte à pizzas avant tout !
- Nos petits plus : Notre méthode de cuisson de la pâte. Élaborée chaque matin pour vous faire voyager direction l’Italie. Les plats sont préparés à la minute.
Giuseppe Cortese
Les ateliers de cuisine
Entrez dans la cuisine de notre restaurant Italien Cortese & Company.
4 ateliers, à vous de choisir !
- Pâtes : Le chef vous montrera toutes les astuces pour faire une pâte à pâtes…
- Pizzas : Le meilleur cours à faire avec des enfants car le plus ludique et facile à manier…
- Risotto : Comment faire un risotto crémeux à l’extérieur et al dente au coeur…
- Pâtes sèches, sauces et desserts : Comment faire un bon plat de pâtes au quotidien !..
“Savoir-faire et expérience familiale sicilienne demeurent les valeurs de notre restaurant”
Cortese & Company vous propose…
Ce que vous pensez…
Bien situé dans la zone Garosud, parfait pour des pauses repas ou pour retrouver des collègues et aussi pour organiser un cocktail entreprise… Les pâtes sont fraîches et cuites à la perfection. Les menus sont à déguster sur place ou emporter, c’est top car l’on peut réserver à l’avance si on est pressé ! Sourire bonne humeur, et rapidité… c’est vraiment bien, on perd pas de temps et en plus on mange dans un endroit convivial. Les plats sont bons et si on a le soleil, on peut manger en terrasse…
Je me suis fait offrir 4 cours pour mon anniversaire et je peux dire que je ne suis pas déçue . Une cuisine simple, goûteuse et facilement réalisable à la maison avec les ustensiles basiques. Je recommande si vous voulez passer un bon moment ?
Parfait pour un repas midi ! Accueil agréable et professionnel, avec le très beau sourire et le charme lumineux de l’hôtesse en prime. Cuisine excellente et portions généreuses (les lasagnes maison presque trop abondantes :o) Tarifs tout à fait correct. Environnement lumineux agréable et terrasse ombragée. Cerise sur la pana-cota : très accessible depuis Près d’Arènes, on évite les bouchons de la zone Carrefour. J’y retournerai avec plaisir (et mes collègues).
